segunda-feira, 10 de novembro de 2008

Pavê de Abacaxi


INGREDIENTES:

* 1 abacaxi
* 1 pacote de biscoito de maisena
* 1 pacote de coco ralado
* 1 lata de leite condensado
* 1/2 litro de leite
* 3 colheres de amido de milho
* 2 a 3 colheres cheias de açúcar
* 1 copo pequeno de água


MODO DE PREPARO

Pique o abacaxi em pedaços pequenos.
Coloque em uma panela com a água e o açúcar e deixe ferver. Reserve.
Em outra panela coloque o leite, incluindo o leite condensado e a maisena,misture até engrossar.

Montagem

Em um refratário, pegue os biscoitos e molhe na calda do abacaxi.
Depois coloque metade o abacaxi picado em cima das bolachas em seguida coloque o creme.
Faça duas camadas, finalizando a última com creme e por cima do creme jogue coco ralado.
Leve à geladeira por 2 horas.

Fonte: petiscos.com

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