segunda-feira, 10 de novembro de 2008

Mousse de Limão

INGREDIENTES

2 limões médios
l lata de leite condensado
l lata de creme de leite
3 claras em neve
3fls. de gelatina sem sabor incolor


MODO DE PREPARO


Colocar na batedeira o leite condensado e o creme de leite. Ralar, em ralador fino, a casca de um limão. Acrescentar o suco de 2 limões e a gelatina que foi derretida em ½ copo de água. Depois de tudo batido, acrescentar, sem bater, as claras em neve. Levar à geladeira.

Fonte: www.homemnacozinha.com

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