Pé-de-moleque da Leni

INGREDIENTES:
1 copo americano de açúcar
500g de amendoim cru
1 colher de sopa de margarina sem sal
1 lata de leite condensado


MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes, menos o leite condensado. Leve ao fogo mexendo até derreter o açúcar. Coloque o leite condensado e continue mexendo, até que forme bolhas e fique um creme bem grosso. Desligue e continue mexendo para que fique macio e claro. Quando começar a endurecer, coloque em forma untada com margarina. Corte em pedaços depois de quase frio.

Rendimento : 25 pedaços

Fonte: www.pratofeito.com.br