sábado, 6 de junho de 2009

Pamonha Doce


INGREDIENTES

Massa:

1 kg milho ralada (+- 10 espigas)
2 xícaras (chá) açúcar (225g)
1 colher (café) sal (8g)
1 colher (sopa) manteiga
palha de milho para encher

Recheio:

goiabada cascão em cubos
queijo minas em cubos
pedaços chocolate
Pedaços doce de leite

MODO DE PREPARO

Para a massa coloque em uma vasilha o milho, o açúcar, o sal, a manteiga e misture, dobre a palha de milho de forma que fique um copinho. Coloque um pouco da massa dentro, acrescente o recheio desejado e complete com a massa. Amarre por cima outra palha de milho, amarre com um barbante e cozinhe em água até endurecer. Sirva morninha.

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