INGREDIENTES:
- 2 colheres (sopa) de manteiga 1 lata de Leite Moça
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 e meia xícara (chá) de fubá
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 xícaras (chá) de leite
- manteiga para untar
- fubá para polvilhar
MODO DE PREPARO
1. Bata na batedeira a manteiga, o Leite Moça
2. e os ovos
3. Junte o queijo parmesão, o fubá, a farinha
4. peneirada com o fermento e, por último o leite, batendo bem após cada adição
5. Unte com manteiga e polvilhe com fubá uma assadeira retangular pequena
6. Despeje a massa do bolo
7. Asse em forno quente (200°C), previamente aquecido, durante 25 minutos
Fonte: tudogostoso.uol.com.br
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