Bolo de coco gelado

INGREDIENTES

- 1 pacote de massa de bolo

Recheio:

• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite

Cobertura:

• 1 pacote coco ralado (100 g)
• 1 lata de creme de leite (2 caixinhas)

MODO DE PREPARO

1. Prepare a massa do bolo conforme o modo de fazer
2. Leve a forno
3. Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador e despeje em cima do bolo quente (furando ele todinho com garfo)
4. Deixe o bolo esfriar
5. Em uma vasilha separada misture o coco ralado e creme de leite (se achar que está sem doce coloque 1 colherzinha de açúcar), jogue por cima do bolo frio e espalhe com a colher
6. Tampe com papel alumínio e leve na geladeira
7. Para que fique mais gostoso, faça de um dia para o outro (melhor resultado)

Fonte: tudogostoso.uol.com.br