sábado, 26 de junho de 2010

Sequilhos de coco

Ingredientes
1 prato fundo de coco ralado,
1/2 prato fundo de polvilho refinado
1 prato fundo (não muito cheio) de açúcar
2 colheres (de sopa) de gordura vegetal (ou manteiga)
2 - 3 gemas

Preparo
Misture tudo bem e coloque as gemas aos poucos até obter uma massa lisa. Sove bastante, enrole os sequilhos, disponha-os num tabuleiro untado e leve ao forno moderado por 20 minutos.

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